30.05.2015

Erdbeerzeit - Erbeerentarte mit Vanillepudding - Das erste Rezept mit den roten Früchtchen - {Meine 5 besten Rezepte}

Halli hallo meine Lieben,
wie ihr bereits in meinem letzten Post gesehen habt, musste extra eine Erdbeerentarte für die Fotos herhalten :D   Da ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte, habe ich noch schnell einen Post für euch gemacht :) 

Wir lieben über alles Erdbeeren und freuen uns seit Tagen auf den Erdbeerverkauf. Ja ich weiß, es gibt im Winter auch schon welche, aber die sind überhaupt nicht mit sonnengereiften Erdbeeren aus Deutschland vergleichbar. Diese kräftig rote Farbe lacht einen wortwörtlich an. Und wenn der herrliche Duft von den Erdbeeren aufsteigt, kann man nur reinbeissen.

Equipment - meine Fotoausrüstung ♥♥♥

Hallo ihr Lieben,
heute soll es mal um etwas anderes gehen. Eigentlich sollte es den Post auch schon am Mittwoch geben, aber wie das so ist, kam mein dafür dringend benötigtes Paket erst heute an :( Ich habe mir einige Gedanken gemacht, ob es sinnvoll ist, wenn ich nach knapp 4 Monaten bereits einen Beitrag über mein Equipment schreibe. Aber insgesamt hat sich wirklich schon sehr viel angesammelt und wenn in den nächsten Wochen, Monaten oder Jahren neue Sachen hinzukommen, kann der Post immer noch erweitert werden :)

Ich finde es immer sehr interessant mit welcher Ausrüstung andere Blogger so arbeiten :) und habe in den letzen Wochen selbst ein kleines Arsenal an Kamera, Zubehör, Deko, Hintergründe usw. zusammen geschafft. (zum Leidwesen meines Schatzes... die neuste Anschaffung sind Tapeten in Holzoptik, 'wofür lest ihr gleich etwas weiter unter'. Um ein bisschen Abwechslung in die Fotos zu bringen habe ich mir 4 unterschiedliche Stuckturen und farben bestellt... die Reaktion darauf: warum reicht nicht erstmal eine Rolle - müssen es gleich vier sein???? jaaaaa :D♥♥♥)

21.05.2015

Tassenkuchen - Mug Cake - Der nächste Trend für Kuchen

Hallo ihr lieben,
heute habe ich mal den neusten Trend in Sachen Kuchen ausprobiert - Mug Cakes -

Das bedeutet Kuchen aus der Tasse, welche in der Mikrowelle "gebacken" wurden. Ich war wirklich sehr gespannt auf die ganze Sache und habe mich ernsthaft gefragt, wie es schmecken wird. 

Ausprobiert habe ich drei Variationen, denn bis auf Ricotta und Blaubeeren hatten wir alle Zutaten zuhause. Folgende Rezepte wurden es: Vanillie-, Schokoladen- und Blaubeer/Ricotta-Mug Cake.  Es ging wirklich alles recht fix. Zutaten zusammenrühren, in die Tasse füllen, Tasse in die Mikrowelle und fertig ist der Mug Cake. Bis auf den Vanille-Mug Cake waren die beiden anderen sehr sehr saftig. Am Vanille-Rezept muss noch ein bisschen was geändert werden, vielleicht Öl anstatt Butter. Vielleicht habt ihr ja eine Idee? 

Kennt ihr die Muffins vom McCafe? Diese riesigen Schoko- und Blaubeermuffins. So ähnlich haben die Mug Cakes geschmeckt. Sehr lecker :D
Tassenkuchen - Mug Cake - Der nächste Trend für Kuchen

19.05.2015

Bella Italia ♥♥♥ - Bruschetta mit Tomaten

Ich wünsche euch einen wunderschönen Abend meine Lieben ♥♥♥,
hattet ihr einen schönen Wochenstart? Ich bin mit fettem Muskelkater in Woche gekrüppelt :D
Mein Schwiegerpapa war da und hat uns wieder im Garten geholfen. Diesmal wurde der Rasen vertikutiert. Das ist schon echt heftig, wie viel Moos wir im vorderen Garten hatten. Jetzt ist der Rasen gelb und muss wieder wachsen und grünen. Der Muskelkater kam aber vom Ausgraben der ganzen Wurzeln an unserer Terrasse.

Eigentlich hatten wir dieses Jahr vor die Terrasse neu anzulegen, deshalb gab es vor ein paar Monaten den ersten Kahlschlag. Alle Bäume sind abgerodet und dann kam der Unfall von meinem Schatz. Am Wochenende haben wir dann alles ordentlich gemacht, soweit es ging.
Bruschetta mit Tomaten

15.05.2015

Kirsch-Cupcakes mit Leibniz Schokokeksen

Was mach ich mit Omi's Kirschen...♥♥♥ Ich hatte mal wieder Lust auf Cupcakes und habe somit das Internet durchsucht um ein leckeres Rezept zu finden.
Somit bin ich auf die Internetseite von Leibniz gestoßen, die auch Rezepte bietet. Dort sind mit die Kirschcupcakes sofort ins Auge gesprungen :D  Und nach der Arbeit ging es sofort zum einkaufen :D
Kirsch-Cupcakes mit Leipniz Schokokeksen